Tavuklu Maklube Tanımı İçin Malzemeler
500 gram tavuk but yada kalça kısmı (et kemikli olmalı ve derisi alınmamış)
2.5 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tuz
Mini patates
1 adet küçük patlıcan
1 adet küçük kapya biber
2 adet orta uzunluk soğan
İsteğe nazaran havuç...