Üzümlü Pilav Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 ,5 su bardağı yağ
- 1 kase pirinç
- 1 su bardağı üzüm
- Yarım lt su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle üzümlerimizi sıcak su da biraz bekletelim pirinçlerimizi de yıkadıktan daha sonra yağda güzelcene ķavuralım.
- Üzerine tuz ek edelim sıcak suyumuzu ekleyelim kısık ateşte pişirmeye bırakalım mümkünse kapağını hiç açmayın suyunu çekene denk üzümlerimizde süzgeçten geçirelim.
- İki yemek kaşığı yağda kavuralım.
- Üzümler kızarana kadar kavuralım.
- Suyunu çeken pirincimizin ortasını açıp üzümleri dökelim.
- Üstünü pirinç le kapatalım.
- 2 dakika daha pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun ????????????.