Tavuklu Pilav

[Adanali]

Tavuklu Pilav Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket tavuk but ve kanat
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 kase haşlanmış bezelye
• 1 kase haşlanmış havuç
• 1 kase haşlanmış patates
• 1 kase haşlanmış mısır
• 4 su bardağı pirinç
• 1 kaşık tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kaseler klasik uzunluk
• Pirinç gönen baldosu

Tavuklu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tavuklarımı 20 dk kadar haşladım.
2. daha sonra uygun bir tencerenin tabanına evvel tavukları, daha sonra nohutu, bezelyeyi, havuç, mısırı ,patatesi koydum.
3. daha sonra yıkayıp 15 dk ılık suda bekletip yıkadığım pirinçleri başka bir tencerede tereyağıda ekleyerek sıvı yağ ile kavurdum.
4. Tuz ve karabiber ekledim.
5. Pirinçi de öbür tencereye koyup 4-5 bardak kadar tavuk suyu ekleyip pişirdim.
6. Demlendikten daha sonra karşıt çevirdim. Afiyet olsun.

Tavuklu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı