Şehzade Pilavı

[Adanali]

Şehzade Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı basmati pirinç
• 1 adet küçük uzunluk kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2yemek kaşığı sıvı yağ
• 10-15 adet tuzsuz çiğ badem
• 1çay kaşığı tuz, toz şeker, limon suyu
• Yarım çay kaşığı toz tarçın ,karabiber
• 2 su bardağı su

Şehzade Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bademleri sıcak suda bekletelim kabuklarını soyalım tencereye yağları koyalım. Bademi koyalım kısık ateşte biraz kavuralım.
2. Küçük yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.
3. daha sonra yıkadığımız süzdüğümüz pirinci ekleyelim, 2-3 dk kısık ateşte kavuralım.
4. Sıcak suyu verelim, tuz baharatları koyalım fokurdayınca ocağın altını kısalım suyu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
5. daha sonra havlu kağıt serelim demlensin afiyet olsun.

Not : İstediğiniz çeşit pirinçle yapabilirsiniz.

Şehzade Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı