Sebzeli Etli Pilav

[Adanali]

Sebzeli Etli Pilav Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram et
• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 adet havuç
• 100 gram bezelye
• 1,5 su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Karabiber

Sebzeli Etli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanı ince, ince doğrayıp pilavı yapacağınız tencerede sıvı yağda kavurup üzerine kuşbaşı doğradığınız etleri ve ince doğradığınız sarımsağı ek ederek etler yumuşayana kadar pişirin.
2. Bu ortada pirinçleri güzelce yıkayıp suyunu süzün.
3. Yumuşayan etlere bezelye ve rendelenmiş havucu ekleyip 1-2 dakika kavurun.
4. Son olarak pirinç, tereyağ, tuz ve karabiberi ekleyip kavurmaya devam edin.
5. Üzerine 3 su bardağı kaynar su ekleyerek karıştırın.
6. Önce 1-2 dakika yüksek ateşte ondan sonrasında kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin.

Not: Daha çabuk pişirmek için dilerseniz etleri evvelde düdüklüdede pişirebilirsiniz.

Sebzeli Etli Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı