Sebzeli Bulgur Pilavı

[Adanali]

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı iri bulgur
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 büyük soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates (Ben biberli konserve kullandım)
• 1 tavuk bulyon (var ise tavuk suyu)
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• Tuz

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm gereçleri küçük küçük küp küp doğrayın.
2. Yağı tencereye alın ve soğanları ekleyin salçayla kavurun.
3. ondan sonrasında sırasıyla biber ve patlıcanı ekleyin karıştırın, bulyonu ekleyin eritin.
4. Son olarak domatesleri ekleyin gereçler özdeşleşene kadar pişsin. (ben yarım kavanoz konserve ekledim).
5. Bulguru ekleyin suyunu ekleyip karıştırın kapağını kapatın.
6. Suyunu kurutunca ocaktan alın üzerini örtüp bi 10 dk dinlendirin. Vee hazır … afiyetler olsun .

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı