Perde Pilavı

[Adanali]

Perde Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

Pilav için

• 1 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• Yarım su bardağı çiğ badem
• 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
• 1 çay kaşığı ucuyla yenibahar
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Hamuru için

• 1,5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvıya
• Badem
• Aldığı kadar un
• 2 modül kalçalı tavuk

Perde Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Nefis bir perde pilavı tanımı, birinci vakit içinderda tavuğu haşlayın.
2. Bademleri sıcak suda ıslayın kabukları çıksın.
3. hemen sonrasında pilavı tereyağ ile kavurun baharatları ekleyin bademde ekleyin.
4. hemen sonrasında tavuk suyu ekleyin pişirin hoşlanan tavuğu içine didin ve dinlenmeye bırakın.
5. Hamuru için bütün materyalleri karıştırın küçük bir modül kadar hamurdan ayırın kalan hamuru kalıp ölçüsünde açın.
6. Bademleri kalıba dizin hamuru yayın.
7. Pişen birinci üzerine koyun kalan hamuru açın üzerine kapatın.
8. Önceden ısınmış fırında 200 pişirin.

Not ;Bu ölçüler 22 cm kalıp ölçüsüdür en borcam kullandım küçük materyalleri artırıp büyük kalıpta yapabilirsiniz ????????.

Perde Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı