Tgcom24
İtalyanların yüzde 52'si sadece 1-2 porsiyon meyve ve sebze tüketiyor, yüzde 38'i yaklaşık 3-4 porsiyon, yüzde 3'ü ise hiç tüketmiyor. 5 vatandaşımızdan 4'ü sağlıklı bulduğu için, 10 kişiden 7'si ise lezzetli olduğu için tercih ediyor.
Bölgelerde ne kadar meyve ve sebze yeniyor?
Yarımadadaki en yüksek yüzdelerden birinin (%14) kaydedildiği Sardunya hariç, Orta-Güney bölgelerinde tüketim neredeyse her zaman Kuzey'e göre daha düşüktür. Ulusal ortalamanın üzerindeki bölgeler Liguria, Piedmont, Veneto, Trento eyaleti ve nüfusun %10'unun önerilen tüm porsiyonları tükettiği Basilicata'dır ve komşu bölgelerin payları arasında öne çıkmaktadır. “Siyah gömlekli” bölgeler arasında Calabria ve Campania'nın yanı sıra Puglia ve Molise de var.
Meyve ve sebze yemek neden sağlığınız için iyidir?
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre yeterli miktarda meyve ve sebze tüketimi, kalp-damar hastalıklarının dünya haritasını değiştirecektir: Bu gıdalardan günde 600 gram tüketildiğinde 135.000'den fazla ölümün, koroner kalp hastalıklarının 1/3'ünün ve felçlerin %11'inin meydana geleceği tahmin edilmektedir. kaçınıldı.
“Sağlığı koruyucu bir beslenmenin sebze, baklagiller, tahıllar ve tam tahıl türevleri, taze meyve, kuruyemişler, yağlı tohumlar ve bitkisel yağlar gibi bitkisel kökenli gıdalara dayandığı çok sayıda bilimsel kanıtla ortaya konmuştur” diye belirtiyor Lucilla Tittabeslenme biyoloğu.
“Meyve ve sebze söz konusu olduğunda basit bir kurala uymanız yeterli: tüm renkleri yiyin”, yorumunu yapıyor Giorgio Doneganigıda teknolojisti ve beslenme uzmanı
İtalyanların yüzde 52'si sadece 1-2 porsiyon meyve ve sebze tüketiyor, yüzde 38'i yaklaşık 3-4 porsiyon, yüzde 3'ü ise hiç tüketmiyor. 5 vatandaşımızdan 4'ü sağlıklı bulduğu için, 10 kişiden 7'si ise lezzetli olduğu için tercih ediyor.
Bölgelerde ne kadar meyve ve sebze yeniyor?
Yarımadadaki en yüksek yüzdelerden birinin (%14) kaydedildiği Sardunya hariç, Orta-Güney bölgelerinde tüketim neredeyse her zaman Kuzey'e göre daha düşüktür. Ulusal ortalamanın üzerindeki bölgeler Liguria, Piedmont, Veneto, Trento eyaleti ve nüfusun %10'unun önerilen tüm porsiyonları tükettiği Basilicata'dır ve komşu bölgelerin payları arasında öne çıkmaktadır. “Siyah gömlekli” bölgeler arasında Calabria ve Campania'nın yanı sıra Puglia ve Molise de var.
Meyve ve sebze yemek neden sağlığınız için iyidir?
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre yeterli miktarda meyve ve sebze tüketimi, kalp-damar hastalıklarının dünya haritasını değiştirecektir: Bu gıdalardan günde 600 gram tüketildiğinde 135.000'den fazla ölümün, koroner kalp hastalıklarının 1/3'ünün ve felçlerin %11'inin meydana geleceği tahmin edilmektedir. kaçınıldı.
“Sağlığı koruyucu bir beslenmenin sebze, baklagiller, tahıllar ve tam tahıl türevleri, taze meyve, kuruyemişler, yağlı tohumlar ve bitkisel yağlar gibi bitkisel kökenli gıdalara dayandığı çok sayıda bilimsel kanıtla ortaya konmuştur” diye belirtiyor Lucilla Tittabeslenme biyoloğu.
“Meyve ve sebze söz konusu olduğunda basit bir kurala uymanız yeterli: tüm renkleri yiyin”, yorumunu yapıyor Giorgio Doneganigıda teknolojisti ve beslenme uzmanı