Kuş Üzümlü Fıstıklı Pirinç Pilavı

[Adanali]

Kuş Üzümlü Fıstıklı Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı baldo pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 fincan dolmalık fıstık
• 1 fincan kuş üzümü
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Kuş Üzümlü Fıstıklı Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şayet vaktiniz var ise bir bize yarım saat evvelde ılık tuzlu suyun ortasında bekletelim.Eğer vaktiniz yoksa pirinçin beyaz suyu akana kadar musluk altında uygunca yıkıyoruz.
2. Evvel küp küp doğradığımız soğanlarımızı sıvı yağda kavuruyoruz .
3. Akabinde dolmalık fıstıklarımızı atıp yavaşça pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
4. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçimizi ekleyip birkaç dakika kavuruyoruz.
5. Kuş üzümünü ek edip karıştıralım.
6. Akabinde tereyağımızı ekleyelim ,pirinçimizin suyunu ekleyelim (markadan markaya değiştiği için su ölçüsü vermedim)
7. Evvel yüksek ateşte üzeri göz göz olana kadar kaynatıyoruz .
8. Akabinde ocağımızın altını en kısa alıp pirinçimizin üzerine tarçını, karabiberini ve tuzunu ekliyoruz.
9. Suyunu büsbütün çektikten daha sonra üzerine kağıt havlu serip demlendiriyoruz .
10. 15-20 dakika dinlendikten daha sonra pirinçimiz servise hazırdır deneyeceklere afiyet olsun ????
    
    ????.

Kuş Üzümlü Fıstıklı Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı