Kestane Mantarlı Risotto

[Adanali]

Kestane Mantarlı Risotto Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı risotto pirinçi
• 2 adet kuru soğan
• 400 gram kestane mantarı
• 100 gram toz ya da rende parmesan
• Tuz, karabiber, kekik

Üzeri için:

• Parmesan ve biberiye

Kestane Mantarlı Risotto Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kuru soğan ve mantarları küp küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
2. Yıkanmayan pirinçleri ekleyin kavurmadan direkt kaynar su ekleyin ve daima karıştırın.
3. Suyu çektikçe kaynar su eklenip karıştırılmaya devam edilecek.
4. Pirinçler pişene kadar tıpkı sürece devam edeceğiz.
5. Tuz ve baharatlar ekleyip en son pirinç pişince parmesan ve biberiye ekliyoruz.
6. Karıştırıp servis ediyoruz sıcak tüketiyoruz demlenmesini beklemiyoruz deneyeceklere afiyet olsun ????.

Kestane Mantarlı Risotto Tanımı Fotoğraflı Yapılışı