Hamsili Kolay Pilav

[Adanali]

Hamsili Kolay Pilav Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı pirinç
• 150 gram temizlenmiş ayıklanmış hamsi
• 2 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Maydanoz

Hamsili Kolay Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinci tuzlu suda ıslayalım. Tencerede sıvı yağda kuru soğanı kavuralım. Pirincin suyunu süzüp soğanlara ekleyelim. Tuzunu atıp kavuralım.
2. Ayıklamış hamsileri ortadan ikiye keselim. Doğranmış hamsileri tencereye ekleyelim. 2 dk çevirelim.
3. 3 su bardağı kaynar suyu ekleyelim. Kaynamaya başlayınca altını kısalım. Kapağını kapatalım. Pişmeye bırakalım
4. . Pişen pilavı ocaktan alalım. Doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım. 15 dk demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Hamsili Kolay Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı