Fasulye Diblesi (Bulgurlu)

[Adanali]

Fasulye Diblesi (Bulgurlu) Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gr. taze fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2adet orta uzunluk domates
• 1 silme yemek kaşığı domates salçası
• 1 silme yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı bulgur(büyük bardak kullandım klasik bardak ile 1,5su bardağı)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz karabiber yeteri kadar su (var ise et suyu)

Fasulye Diblesi (Bulgurlu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tencereye yağları alalım üzerine yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ek edip biraz kavuralım.
2. daha sonrasında küçük küçük doğradığımız fasulyeleri ekleyip üzerine bir daha yemeklik doğradığımız domatesleri ekleyelim fasulyeler sararana kadar kavuralım.
3. daha sonrasında tuz,karabiber ve salçaları ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar yeniden kavuralım.
4. Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ek edip orta ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim. daha sonrasında bulguru ve yeteri kadar suyunu ek edip kısık ateşte pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Fasulye Diblesi (Bulgurlu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı