Erişte Pilavı

[Adanali]

Erişte Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı erişte
• 2 su bardağı et suyu
• Tuz
• Tereyağı

Sosu:

• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası
• Tereyağı
• Kekik
• Kimyon
• Karabiber
• Su ya da et suyu

Erişte Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Erişteleri yağda kavuralım.
2. Suyunu ve tuzunu ekleyelim.
3. Suyunu çekince dinlenmeye bırakalım.
4. Sos için yağda salçaları kavuralım.
5. Birkaç yemek kaşığı su ya da et suyu ile açıp baharatları atıp çektirelim.
6. Servis ederken sosu pilavın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Erişte Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı