Bulgurlu Pirinçli Havuçlu Domatesli Boncuk Makarnalı Pilav

[Adanali]

Bulgurlu Pirinçli Havuçlu Domatesli Boncuk Makarnalı Pilav Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağından 2 parmak eksik midyat bulguru
• 1 su bardağından 2 parmak eksik osmancık pirinç
• 1 su bardağından 2 parmak eksik küçük boncuk makarna
• 1 adet orta uzunluk kuru soğan
• 1 adet orta uzunluk havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 adet orta uzunluk domates
• 1 çay kaşığı tuz toz şeker toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4,5 su bardağı su (Ölçtüğünüz bardak ile )

Makarnayı kavurmak için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bulgurlu Pirinçli Havuçlu Domatesli Boncuk Makarnalı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye yağları koyalım rendelenmiş soğanı, sarımsağı koyalım 2 dk kavuralım, daha sonra rendelenmiş havucu ekleyelim 2 dk kavuralım.
2. daha sonra rendelenmiş domatesi ek edelim karıştıralım suyunu verelim tuzu, baharatları serpelim. Su fokurdayınca yıkadığımız bulguru pirinci ek edelim.
3. Diğer tarafta kısık ateşte makarnayı kısık ateşte pembeleşene kadar kavuralım, daha sonra pilava ekleyelim karıştıralım, fokurdayınca ocağın altını kısalım suyu çekene kadar pişirelim.
4. Üzerine havlu kağıt serelim demlensin afiyet olsun.

Bulgurlu Pirinçli Havuçlu Domatesli Boncuk Makarnalı Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı