Bulgur Pilavı

[Adanali]

Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2.5 su bardağı sıcak su
• Damak tadınıza bakılırsa istediğiniz ölçüde tuz
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda bir kap yardımı ile bulgurlar su ile yıkayalım ve süzelim.
2. Tencereyi kısık ateşte ocağa alalım sıvı yağı ve tereyağını ek edelim.
3. Tereyağ eriyince içine arpa şehriyeleri ek edelim kızarıncaya kadar karıştıralım.
4. Şehriyeler kızarınca yıkamış olduğumuz bulguları katıp iki üç dakika bulguları kavuralım.
5. Bulgurlar kavrulunca içine tuzu ve suyu ek edelim.
6. Bulgur suyunu çekince ocağı kapatalım. Servis edebiliriz.

Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı