Bahar Pilavı

[Adanali]

Bahar Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 4 kaşık sıvı yağ
• 1 kase mantar
• 2 tane havuç
• 3 adet çiriş otu (Olmasada olur)
• 3 tane yeşil soğan
• 2 bardak arpa şehriye
• 2 bardak su
• 2 bardak tavuk suyu(isteğe bağlı)
• 1 kaşık tereyağ
• Tuz

Bahar Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Zeytinyağı tencereye alıp, ısınınca mantarları ve havuçları atıyoruz, soteliyoruz.
2. daha sonra çiriş otlarını ekliyoruz, akabinde yeşil soğanları ekliyoruz.
3. Biraz çevirip arpa şehriyeyi ekliyoruz ve karıştırıp, suyunu veriyoruz.
4. Kaynadıktan daha sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
5. Piştikten daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip, karıştırıyoruz.

Bahar Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı