Az Materyalle Bulgur Pilavı

[Adanali]

Az Materyalle Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pulbiber ,isot, kırmızı toz biber ,kimyon ,nane, karabiber ,tuz
• Sıcak su

Az Materyalle Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncellikle biberlerimizi küçük küçük doğrayalım ve tenceremizi ocağa alalım.
2. Sıvı yağımızı ekleyelim. Kızgın olan yağımıza biberlerimizi ekleyelim.
3. Bir iki dakika kavuralım.
4. Salçamızı ekleyelim onu da bir dakika kavuralım ve bulgurumuzu baharatlarımızı tuzumuzu ekleyelim.
5. Bir iki dakika onu da kavuralım.
6. Baharatlarımızın kokusu çıkınca üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştıralım ve tenceremizin kapağını kapatalım.
7. 10 dakika daha sonra denetim edelim karıştıralım ve tenceremizin kapağını aralıklı bırakıp kalan suyunu çekmesini bekleyelim.
8. Suyunu çeken bulgurumuzu karıştırıp 15 dakika kapağı aralıklı bir biçimde dinlendirelim.
9. Dinlenen bulgurumuz servise hazır. Afiyet olsun ????.

Az Gereçle Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı