Arpa Şehriyeli Pilav

[Adanali]

Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı pirinç
• 1.5 su bardağı arpa şehriye
• 3 .5 su bardağı sıcak su (et,tavuk sade) olabilir
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvıyağda şehriyelerimizi kavuruyoruz, ıslanmış pirinçlerimizi süzüp şehriyelerimize ek ediyoruz.
2. Pirinçlerimizin üstüne tuzumuzu ek edip iki dakika kavuruyoruz.
3. Sıcak suyumuzu döküp ocağımızın altını fazlaca kısıyoruz .
4. Pilavımız suyunu çekene kadar bekliyoruz.
5. Pilavımızı demlenmeye bırakıyoruz afiyet olsun.

Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı