Özbek Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
500 gram kuşbaşı
3 büyük kuru soğan (yarım halka doğranmış)
5 adet havuç (julyen doğranmış)
2 baş sarımsak (resimde bir adet var konutta kalmadığı için)
1 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı...