Rokalı Mantarlı Domatesli Pilav Tanımı İçin Malzemeler
1 adet soğan
200 gram mantar
2 büyük uzunluk domates
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 demet rokanın yaprak kısımları
1 bardak et suyu (tercihe bağlı)
1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kimyon
Rokalı...