Başlıca bitkisel protein kaynakları şunlardır: baklagillerBen hububat ve kurutulmuş meyve. En fazla protein içeren baklagiller arasında acı bakla, mercimek, fasulye ve nohut bulunur. En yüksek protein içeren tahıllar yulaf, kılçıksız buğday, arpa ve buğdaydır. En fazla protein içeren kuru meyve...