Zeytinyağlı Domatesli Boncuk Makarnalı Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 subardağı pilavlık pirinç
- 1 küçük çay bardağı boncuk makarna
- 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
- 2 adet orta uzunluk armut domates
- 1 çay kaşığı tuz,tozşeker,limon suyu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2,5 subardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesleri yıkayalım rendeleyelim.
- Düz bir tencereye yağı koyalım.
- Makarnayı kısık ateşte pembeleşene kadar kavuralım.
- daha sonra ocağı kapatıp rende domatesi koyalım ocak harlamasın.
- daha sonra ocağı açalım bir dk domatesi kavuralım.
- Tuz baharatları serpelim sıcak suyunu verelim su fokurdayınca yıkayıp süzdüğümüz pirinci dökelim karıştıralım. Fokurdayınca kısalım suyunu çekene kadar pişirelim.
- Biraz tabanı yavaşça tutsun bu türlü domatesli pilavlar epey lezzetli oluyor.
- Üzerine havlu kağıt serelim demlensin afiyet olsun epey yapmak isteyen ölçüsü artırabilir.