Zerdeçallı Basmati Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı basmati pirinç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 çay bardağı dondurulmuş mısır
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 orta uzunluk küçük doğranmış havuç
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ ve sıvı yağ tencereye alınır.
- Kızınca yıkanmış pirinç eklenir. Tuz eklenip kavrulur.
- Kavrulan pirinçe küp doğranmış tavuk, bezelye, mısır, havuç eklenir. Biraz daha kavrulur.
- daha sonra suyu dökülür ve zerdeçal eklenip karıştırılır.
- Piştikten daha sonra servise hazır mis üzere hem davet sofralarında yemeklere yancı,hem kendi başına ana yemek olarak bile tercih edilebilecek, hem çay saati ve günlerde kullanılabilecek nefis bir tanımınız var. Kesinlikle deneyin. Turşuylada taçlandırabilirsiniz. Afiyet olsun. ????.