Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım çay bardağı şehriye
- 3 su bardağı pirinç
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tere yağı
- 4. 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağı ekliyelim üzerine şehriyeleri dökelim. (tencerenin kapağını şehriyerler kızarıncaya kadar kapatmayalım).
Şehriyerler kızardıkdan daha sonra yıkanmış pirinçleri döküyoruz ve karıştırıyoruz. Azıcık tereyağı da koyalım ve tencerenin kapağını kapatalım.
Tereyağı eridik den daha sonra karıştıralım üzerine sıcak su ve tuzu dökelim. - Karışdırıp pişmeye bırakalım.
- Suyu çekildikten daha sonra pirinçlerin nasıl bildiğine bakın şayet sertlik var ise yavaşça sıcak su ekliyelim ve kısık ateşte suyun çekilmesini bekliyelim azıcık.Tane tane şehriyeli pirinç pilavı. Hem kolay, birebir vakitte sofralarınızın vaz geçilmezi. Çok pratik ve lezzetli bir pilav. Yapan her insanın eline emeğine yüreğine sıhhat.