Patatesli Çoban Pilavı

[Adanali]

Patatesli Çoban Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet küçük soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet orta uzunluk patates
• 1 çay bardağı konserve domates yoksa 2 adet domates
• 1 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 buçuk su bardağı köy bulguru, olağan bulgurdan da olur ben köy bulguru kullandım
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber

Patatesli Çoban Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanları küçük küçük doğrayıp sıvı yağ ile kavurun. Patatesleri sulunun içine doğar üzere büyük ve küp küp doğrayın.
2. Soğanlar kavrulduktan daha sonra salçayı ekleyip kavurun kırmızı biber, tuz ve patatesleri ekleyip karıştırın.
3. 2 litre kaynamış suyu ekleyip patatesler pişene kadar kaynatın.
4. Patatesler piştikten daha sonra, bulguru ekleyip 10 dk pişirin.
5. Ve sıcak sıcak sulu biçimde servis yapın. ???? afiyet şifa olsun. ????.

Patatesli Çoban Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı