Nohutlu Patatesli Bulgur Pilavı

[Adanali]

Nohutlu Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 adet orta uzunluk patates
• 1 su bardağı tavuk yahut et suyu
• 2 buçuk su bardağı kaynar su
• Tuz

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Nohutlu Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bulgur ve pirincimizi güzelce yıkayalım. Patateslerimizi soyup küp küp doğrayalım.
2. Tenceremize sıvı yağ ve patatesleri koyalım, patatesleri yavaşça soteleyelim.
3. Sotelenen patateslerin üzerine bulgur ve pirincimizi döküp, kavuralım.
4. Et suyunu ve nohutları da ekleyelim. Tuzunu atalım.
5. Üzerine kaynar suyumuzu da koyalım.
6. Ocağın altını kısıp, tencerenin kapağını kapatarak pişirelim.
7. Üzerine tereyağ eritip, dökelim. Güzelce demlenen pilavımız hazır. Afiyet olsun
   

Nohutlu Patatesli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı