Mantarlı Pilav

[Adanali]

Mantarlı Pilav Tanımı İçin Gereçler

• 300 gram mantar
• 1 adet kapya
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı bulgur
• 2 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Soğan piyazı için;

• 2 adet soğan
• Sumak
• Nane
• Tuz

Mantarlı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Merhaba. Et yemeklerinin yanına yakışan süper bir pilav tanımıdır bu.
2. Soğanları ve biberleri kavuruyoruz. daha sonra içine mantarları atıp 3-4 dakika pişiriyoruz.
3. Salçayı da ekleyip bir dakika çevirdikten daha sonra bulguru, sıcak suyu, baharatları ve tuzu ekleyip, pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Mantarlı Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı