Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı

[Adanali]

Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 250 gr tereyağı

Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 250 gram tereyağımızı tenceremize alıyoruz orta derece ocakta eritiyoruz.
2. Aynı vakit da pirincimizi yıkıyoruz ve kavrulan yağımızın içine atıp kavuruyoruz.
3. Önceden ısıttığımız suyumuzu yavaş yavaş pirincimizin üstüne ekliyoruz üstünü geçecek kadar ve altını kısıp pişirmeye bırakıyoruz.
4. Pişmeye yakın kuş üzümümüzü de ekliyoruz ve uygunca karıştırıp tenceremizin ağzını kapatıyoruz.

Ben pişmeye yakın atmayı tercih ediyorum kuş üzümleri buharla bir arada fazlaca fazla yumuşamıyor siz tabi öbür biçimde de yapabilirsiniz ve içine havuç da ekleyebilirsiniz afiyet olsun.

Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı