Garnitürlü Pirinç Pilavı

[Adanali]

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 1.5 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet orta uzunluk havuç
• 1/2 (yarım) çay bardağı mısır
• 1/2 (yarım) çay bardağı bezelye
• 3 çay bardağı sıcak su
• 1.5 çay kaşığı tuz

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pirinçleri öncesinden oda sıcaklığında suyun içine koyup yarım saat bekletiyoruz.
2. Pirinçler dinlendikten daha sonra havucu soyup küp küp doğruyoruz.
3. Bir tencereye ayçiçek yağını koyup havuçları ekliyoruz.
4. Havuçlar biraz sotelenince tereyağını ekliyoruz.
5. Tereyağ büsbütün eriyince pirinçleri ekliyoruz.
6. Pirinçler kavrulduktan daha sonra evvel bezelyeyi daha sonra mısırı ekleyip tuzu atıyoruz.
7. Kaynamış suyu ekleyip karıştırıyoruz.
8. Ağır ateşe alıp yavaş yavaş dinlene dinlene pişiriyoruz.
9. Piştikten daha sonra bir sofra bezine sarıp 5-10 dakika dinlendiriyoruz.
10. Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı