Aperitif TDK ne demek?
Aperitif, Türk Dil Kurumu (TDK) tarafından tanımlanan, özellikle yemek öncesi veya arasında tüketilen içeceklerin genel adıdır. Terim Fransızca 'a ouvrir', açmak anlamına gelir, özellikle aperatifin çoğu zaman tüketilmesinin amacının mideyi açmak olduğu düşünülmektedir. Aperatifler, genellikle içeceklerdir ve alkollü veya alkolsüz olabilirler. Örneğin, kokteyller, şaraplar, şampanyalar, biralar, votka ve konyak bazlı içecekler, maden suyu ve meyve suyu, gazoz ve diğer gazlı içecekler, kahve ve çay gibi içecekler aperatif olarak sınıflandırılabilir.
Aperatiflerin Tarihçesi
Aperatiflerin tarihçesi, eski Mısır'dan günümüze kadar uzanır. Mısırlılar, zengin içecekler tüketiyorlardı ve kokteyllerin tarihçesinin başlangıcını belirlemek için, içeceklerin yanı sıra, çok sayıda meyve, yumurta ve tahılları karıştırıyorlardı. Aperatifler, 16. yüzyılda Fransa'da ortaya çıktı ve Fransız kültürü, aperatiflerin tarihçesinde önemli bir yer tutar. Öncelikle, asıl amacın, mideyi açmak olduğu düşünülmektedir. 17. yüzyılın ortalarından itibaren, aperatifler, özellikle yüksek sosyete ortamlarında tüketilmeye başlandı ve bu alışkanlık, bugünün popüler kültürüne de yansıdı.
Aperatiflerin Farklı Tipleri
Aperatifler, alkollü veya alkolsüz olabilir. Alkollü aperatifler, biralar, şarap, şampanya, votka ve konyak gibi alkol içerikli içeceklerdir. Alkolsüz aperatifler, gazoz, sıkılmış meyve suları, çay ve kahve gibi içeceklerdir. Aperatifler ayrıca, kokteyller ve mezeler ile servis edilebilir. Kokteyller, bazı durumlarda, alkol içerikli içecekleri karıştırarak elde edilir ve kokteyller, özellikle partilerde ve diğer sosyal etkinliklerde tüketilmektedir. Mezeler ise, çeşitli türlerde kurabiye, patates kızartması, tost, salata veya fırınlanmış gıda gibi seçeneklerden oluşabilir.
Aperitif, Türk Dil Kurumu (TDK) tarafından tanımlanan, özellikle yemek öncesi veya arasında tüketilen içeceklerin genel adıdır. Terim Fransızca 'a ouvrir', açmak anlamına gelir, özellikle aperatifin çoğu zaman tüketilmesinin amacının mideyi açmak olduğu düşünülmektedir. Aperatifler, genellikle içeceklerdir ve alkollü veya alkolsüz olabilirler. Örneğin, kokteyller, şaraplar, şampanyalar, biralar, votka ve konyak bazlı içecekler, maden suyu ve meyve suyu, gazoz ve diğer gazlı içecekler, kahve ve çay gibi içecekler aperatif olarak sınıflandırılabilir.
Aperatiflerin Tarihçesi
Aperatiflerin tarihçesi, eski Mısır'dan günümüze kadar uzanır. Mısırlılar, zengin içecekler tüketiyorlardı ve kokteyllerin tarihçesinin başlangıcını belirlemek için, içeceklerin yanı sıra, çok sayıda meyve, yumurta ve tahılları karıştırıyorlardı. Aperatifler, 16. yüzyılda Fransa'da ortaya çıktı ve Fransız kültürü, aperatiflerin tarihçesinde önemli bir yer tutar. Öncelikle, asıl amacın, mideyi açmak olduğu düşünülmektedir. 17. yüzyılın ortalarından itibaren, aperatifler, özellikle yüksek sosyete ortamlarında tüketilmeye başlandı ve bu alışkanlık, bugünün popüler kültürüne de yansıdı.
Aperatiflerin Farklı Tipleri
Aperatifler, alkollü veya alkolsüz olabilir. Alkollü aperatifler, biralar, şarap, şampanya, votka ve konyak gibi alkol içerikli içeceklerdir. Alkolsüz aperatifler, gazoz, sıkılmış meyve suları, çay ve kahve gibi içeceklerdir. Aperatifler ayrıca, kokteyller ve mezeler ile servis edilebilir. Kokteyller, bazı durumlarda, alkol içerikli içecekleri karıştırarak elde edilir ve kokteyller, özellikle partilerde ve diğer sosyal etkinliklerde tüketilmektedir. Mezeler ise, çeşitli türlerde kurabiye, patates kızartması, tost, salata veya fırınlanmış gıda gibi seçeneklerden oluşabilir.