hafifçe Vitaminli Pazılı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
hafifçe Vitaminli Pazılı Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 su bardağı doruklu pilavlık bulgur
- 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 tablet tavuk bulyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam taze pazı yaprağı
- Kaynar su
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağları tencereye alıp ocağa alalım ve ısıtalım.
- Yıkanmış suyu süzülmüş bulguru ek edip orta ateşte kavuralım.
- Üzerine sarmısakları ezip bulgura ekleyip tavuk bulyon ile biraz karıştıralım.
- Karabiberi ekleyip üzerini örterek kadar su koyup yeniden karıştıralım ve pişmeye bırakalım.
- Pilav pişerken pazı ince olarak doğrayıp kenara alalım.
- Pilav suyunu çekince ocaktan alalım ve hiç beklemeden çabucak pazıyı içersine döküp karıştırıp kapağını kapatalım.
- 15 dakika daha sonra pilavı servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
hafifçe Vitaminli Pazılı Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı