Van Yolu Tereyağlı Erişte Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı erişte
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı (silme formunda olsun ya da epeyce yağlı sevmiyorsak 1 yemek kaşığı da kullanilabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 ( yahut 1) yemek kaşığı tereyağıni tenceremizde eritip biraz kizdiriyoruz.
- Üzerine 1 su bardağı erişteyi ekleyip yavaşça renk değişimi olana kadar kavuruyoruz.
- Kavurduktan daha sonra iki su bardağı sıcak suyu ekleyip bir çay kaşığı tuzu ek edip güzelce karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz.
- Orta yahut kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, çok pratik ve lezzetli bu yiyecek van mutfağının vazgeçilmezi.