Tavuk Suyuna Tane Tane Şehriyeli Pilav Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 tavuk bagetin suyu
- 1 yemek kaşığı arpa şehriye
- 2.5 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları haşlamaya bırakalım o sırada sıvı yağ ve şehriyeyi alıp kavuralım.
- Şehriyeler yavaşça kahverengiye dönünce yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri alalım ve kavurmaya devam edelim.
- Yaklaşık 15 dk kavuralım.
- Haşlanmış tavuk suyunu pilavımızın üstüne dökelim.
- Sıcak olması gerekiyor tavuk suyunun.
- 1 yemek kaşığı tereyağını ve tuzunuda atalım.
- Üstüne su ekleyebilirsiniz. Toplamda 4. 5 su bardağı su olacak.
- Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.