Sindirim sistemini nizamlı çalıştırdığı ve tatlı muhtaçlığını karşılayan kuru kayısı, varlıklı besin pahaları yardımıyla birfazlaca hastalığa karşı bol ölçüde tüketilmesi tavsiye edilir. Lif oranı çok yüksek olan kuru kayısının orta öğünlerde tüketilmesi halinde uzun müddet tokluk hissi verdiği ve bundan dolayı daha sağlıklı ve kalıcı kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Kuru kayısı üzere kuru yemişler, kişinin açlık hissini azalttığı ve tok tuttuğu için ana öğünlerde epeyce fazla yemek tüketiminin önüne geçtiği beslenme uzmanları tarafınca aktarılmaktadır.
Vitamin, mineral ve lif kaynağı kuru kayısı, bedenin günlük muhtaçlık duyduğu besin pahalarını büyük oranda karşılamaktadır. Nizamlı ve ölçülü tüketilmesi halinde kan şekerini dengelediği, kalp ve damar sıhhatini koruduğu bilinmektedir. Kayısının faydaları şu biçimdedir:
Doğal şeker içerse dahi şekerli bir besin olduğundan ölçülü ölçüde tüketilmesi gerekir. Bilhassa kilo vermek isteyenlerin orta öğünlerinde 2-3 adet yemesi tavsiye edilir. Varlıklı ve besleyici orta öğün olan kuru kayısı günde en çok 5-6 adet tüketilmelidir. Kabızlık sorunu çeken ve sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını isteyenler ise sabahları aç karnına ılık su ve 2 adet kayısı yemeleri tavsiye edilir. 1 kesim kayısı 1-2 yudum ılık su şeklide devam tüketilmesi halinde gün ortasında bağırsakların daha hayli çalıştığı görülmektedir.
Kayısılar yıkanıp ayıkladıktan daha sonra oradan ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır. Hazırlanan kayısılar fırın tesisine sıralanır ve öncede ısıtılan 70 derecelik fırında 5-6 saat kadar bekletilir. bu biçimdece hiç bir katkı unsuruna maruz kalmadan büsbütün doğal kuru kayısılar hazırlanmış olur. Afiyet olsun.
Vitamin ve mineral bakımından güçlü olan kayısı çekirdeği bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı beden direncini yükseltmektedir. Cildin nem istikrarını sağlayarak kırışıklık oluşumunu pürüzler. Günde en çok 10-12 adet yenmesi önerilen kayısı çekirdeği yüksek tansiyonu düşürerek kalp ve damar hastalıklarından da koruduğu belirtilir.
Marketlerde Ve kuruyemişçilerde satılan kuru yemişin ortalama kilogram fiyatı 35-40 TL’dir
24 KCAL
Karbonhidrat (g) 6.26
Protein (g) 0.34
Yağ (g) 0.05
Lif (g) 0.73
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 1
Potasyum (mg) 116.2
Kalsiyum (mg) 5.5
Vitamin A (iu) 360.4
Vitamin C (mg) 0.1
Demir 0.27
Vitamin, mineral ve lif kaynağı kuru kayısı, bedenin günlük muhtaçlık duyduğu besin pahalarını büyük oranda karşılamaktadır. Nizamlı ve ölçülü tüketilmesi halinde kan şekerini dengelediği, kalp ve damar sıhhatini koruduğu bilinmektedir. Kayısının faydaları şu biçimdedir:
Kuru kayısı, antioksidan kaynağı bir besin olduğundan nizamlı tüketilmesi halinde bedeni toksinlerden arındırarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Antioksidan kaynağı besinler, ziyanlı beslenme alışkanlıklardan kaynaklı iç organlarda biriken toksin ve yağlanmaları temizlemektedir. Tertipli olarak kuru kayısı ve buna ek olarak sağlıklı beslenme alışkanlığı edinilmesi halinde iç organların daha sağlıklı kalması ve hastalıklardan korunması mümkün görülmektedir.
Kan basıncını dengeleyerek yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olmaktadır.
Kalp ritmini koruyarak kalp krizi riskini azaltmaktadır.
İçerdiği mineraller yardımıyla kemik sıhhatini korumakla birlikte kemik gelişmenine katkı sağlamaktadır. Çocukların daha kuvvetli bir iskelet sistemine sahip bulunmasına yardımcı olmaktadır.
Sindirim sisteminin süratli çalışmasına yardımcı olarak kabızlığa yeterli gelmektedir.
Lif oranı yüksek bir besin olmasından dolayı uzun müddet tokluk hissi vermektedir. Bilhassa diyet yapanların orta öğünlerinde 2-3 adet kuru kayısı yemeleri ana öğünlerde daha az yemek yemelerini sağlamaktadır.
Göz sıhhatini korumaktadır. Çok fazla ekran karşında çalışan bireylerin göz sıhhatini müdafaaların için günde 2-3 adet kuru kayısı tüketmeleri tavsiye edilir.
Kas gelişmenine katkısı bulunmaktır.
Demir bakımında da pek varlıklı olan kuru kayısı, kansızlık-anemi hastalığına âlâ gelmektedir. Bundan dolayı gebe bayanların bol bol kuru kayısı yemesi önerilmektedir.
Kan şekerini yükseltmeden tatlı muhtaçlığını karşılamaktadır.
Yapay tatlandırıcı bulunmadığı için diyet yapanların da tüketmesinde bir sakınca görülmez.
Doğal şeker içerse dahi şekerli bir besin olduğundan ölçülü ölçüde tüketilmesi gerekir. Bilhassa kilo vermek isteyenlerin orta öğünlerinde 2-3 adet yemesi tavsiye edilir. Varlıklı ve besleyici orta öğün olan kuru kayısı günde en çok 5-6 adet tüketilmelidir. Kabızlık sorunu çeken ve sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını isteyenler ise sabahları aç karnına ılık su ve 2 adet kayısı yemeleri tavsiye edilir. 1 kesim kayısı 1-2 yudum ılık su şeklide devam tüketilmesi halinde gün ortasında bağırsakların daha hayli çalıştığı görülmektedir.
Kayısılar yıkanıp ayıkladıktan daha sonra oradan ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır. Hazırlanan kayısılar fırın tesisine sıralanır ve öncede ısıtılan 70 derecelik fırında 5-6 saat kadar bekletilir. bu biçimdece hiç bir katkı unsuruna maruz kalmadan büsbütün doğal kuru kayısılar hazırlanmış olur. Afiyet olsun.
Vitamin ve mineral bakımından güçlü olan kayısı çekirdeği bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı beden direncini yükseltmektedir. Cildin nem istikrarını sağlayarak kırışıklık oluşumunu pürüzler. Günde en çok 10-12 adet yenmesi önerilen kayısı çekirdeği yüksek tansiyonu düşürerek kalp ve damar hastalıklarından da koruduğu belirtilir.
Marketlerde Ve kuruyemişçilerde satılan kuru yemişin ortalama kilogram fiyatı 35-40 TL’dir
24 KCAL
Karbonhidrat (g) 6.26
Protein (g) 0.34
Yağ (g) 0.05
Lif (g) 0.73
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 1
Potasyum (mg) 116.2
Kalsiyum (mg) 5.5
Vitamin A (iu) 360.4
Vitamin C (mg) 0.1
Demir 0.27