Arpa Şehriye Pilavı

[Adanali]

Arpa Şehriye Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 3 su bardağı arpa şehriye
• 1 lt sıcak su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet domates
• 1 deste maydanoz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber

Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle domatesleri küçük küçük doğruyoruz.
2. çabucak sonrasında yarım çay bardağı sıvı yağı tavaya katıp domatesi pişiriyoruz.
3. Domates piştikten daha sonra küçük küçük doğranmış maydanozları ekleyip karıştırıyoruz.
4. Piştikten daha sonra bütün baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
5. Sos piştikten daha sonra kenara bırakıyoruz.
6. daha sonra tencereye kalan yağı ekleyip arpayı kızartıyoruz.
7. Arpa şehriyeyi kızarttıktan daha sonra ,sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
8. Suyunu çektikten daha sonra sosu ekleyip, biraz kaynadıktan daha sonra yemeğe hazır hale gelecektir. Şimdiden herkese afiyet olsun ????

Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı